冷链物流是指某些食物质料、经过加工的食物或半成品、特别的生物制品和药品在经过收买、加工、灭活后，在产品加工、储藏、运送、分销和零售、使用过程中，其各个环节一直处于产品所必需的特定低温环境下，削减损耗，避免污染和蜕变，以确保产品食物安全、生物安全、药品安全的特别供应链体系。

　　国家发改委2021年4月7日音讯，为做好“十四五”冷链物流开展规划编制和相关方针研讨工作，2021年4月2日下午，国家发改委经贸司副司长张江波掌管举行专家座谈会，环绕“十四五”时期冷链物流开展现状与局势、面对的杰出问题以及推进冷链物流高质量开展的全体思路、要点使命等进行沟通评论，并就研讨编制“十四五”冷链物流开展规划听取有关职业专家定见主张。跟着国家不断出台冷链物流的利好方针，我国冷链物流职业也有了新的展望。

　　冷链物流是指物品在出产、仓储或运送和出售过程中，一直到消费前的各个环节中一直处于产品规则的最佳低温环境下，才干确保食物质量，削减食物损耗的一项体系工程。

　　我国冷链物流工业链上游职业为冷藏设备的制作及技能支撑，因为冷藏设备归于特种配备制作，因而具有较强的技能壁垒，职业集中度较高，开展较为老练。

　　我国冷链物流职业集中度并不高，2020年8月，中物联冷链委发布2019年我国冷链物流百强企业名单，其间民营企业有71家，国营企业有13家，外资企业有1家，合资企业有9家，港澳台资企业有2家，其他企业有4家。民营企业仍是冷链物流百强企业的首要组成部分，表现出了全体环境的商场竞赛性，一起也在必定程度上反映出了冷链物流职业的开放性。

　　在我国冷链物流职业中的价值链条中，中游职业由运送环节（包含干线运送和配送）、仓储环节（包含仓储和装卸）以及其他环节（包装、分拣、贴标等增值服务）构成，其间运送环节所发生的价值最高，约占整个工业价值的40%，仓储环节和其他环节不相上下，各占价值链条的30%。

　　我国城镇化进程还在加速，中产阶级还在扩增，顾客的食物安全意识也在不断提高，京津冀区域、粤港澳大湾区等区域合作脚步在加速，而且生鲜电商带动的国内农产品、冷链食物的产地、加工地和消费商场重塑，冷链需求正在快速添加。2020年，我国冷链物流职业的商场规划约3729亿元，比2019年增加338亿元，同比增加9.97%。

　　我国冷链物流商场一方面由食物冷链、医药冷链需求增加所驱动，另一方面受方针的持续支撑，商场前景宽广。冷链物流归于综合性职业，其间冷链运送、冷链仓储和其他服务（库内操作、打包和贴标等服务）别离占比约40%、30%和30%。

　　因为冷藏冷冻类物品的时效性要求冷链各环节具有更高的安排协调性，所以，冷藏冷冻类物品冷链的运作一直是和能耗本钱相关联的，有用操控运作本钱与冷藏冷冻类物品冷链的开展密切相关。

　　冷链物流能够分为食物冷链物流、医药用品冷链物流、化工品冷链物流等。冷链物流下流需求中以食物为主，食物又分为农产品、禽肉、乳制品等细分产品，根据《制冷技能》数据，食物冷链占冷链物流的比重挨近90%，是冷链物流最首要的运用。

　　尽管我国冷链物流工业开展速度较快，开展势头迅猛，但因为我国冷链物流起步较晚、冷链物流工业投入较低一级原因，我国冷链物流工业与发达国家比较距离还较大。

　　我国冷链物流职业起步于20世纪60时代，线时代，而国外的冷藏运送则鼓起于19世纪上半叶欧美国家的铁路，距今已有150多年的前史。开展时刻上的距离也就决议了我国的冷链物流只是处于刚刚起步的阶段，不管从冷藏率仍是从管理水平来看都要远远落后于发达国家。

　　相对于发达国家而言，我国冷链物流职业开展空间还很大。在方针支撑、下流工业订单等要素的一起推进下，我国冷链物流职业将会持续坚持较高的增速增加。

　　跟着近年来互联网技能的开展，为巨大的冷链工业带来了新的机会和应战，现在许多传统冷链物流企业正在向现代化转型过程中探究，详细有以下几种办法：与互联网技能深度交融，将互联网等技能手段被广泛应用于冷链物流领域中，立异全方位的交融开展形式;选用掩盖战略，即冷链物流企业在进行运营管理的过程中经过对本身产品的立异并获取相关的经济效益的一起，为相关用户供给对手产品，经过这样的办法搬运注意力，拓展本身商场掩盖面;根据客户需求切入点创设服务产品，针对性的进行产品的运送服务的变革立异;整合社会资源，完成众包协作，然后完成互惠互利;快速树立扁平化安排结构，提高冷链物流途径的反应速度。（lyz）

　　观研陈述网发布的《2021年我国冷链物流职业剖析陈述-职业运营现状与出资定位研讨》包含职业最新数据，商场热门，方针规划，竞赛情报，商场前景猜测，出资战略等内容。更辅以很多直观的图表协助本职业企业精确掌握职业开展态势、商场商机意向、正确拟定企业竞赛战略和出资战略。本陈述根据国家计算局、海关总署和国家信息中心等途径发布的威望数据，以及我中心对本职业的实地调研，结合了职业所在的环境，从理论到实践、从微观到微观等多个视点进行商场调研剖析。

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